张家界旅游食品质量安全宣传周活动正式启动

 

   “ 平安满意在张家界”专项活动开展三年以来， 张家界 市食品质量合格率逐步提高， 张家界 市食品整体抽查合格率由2009年的66.73%上升到2011年的82.39%，基本实现食品企业产品质量提升和食品企业产业升级。2012年上半年， 张家界 市对131家食品生产加工企业进行专项检查和抽查，共抽查食品187个批次，合格160个批次，不合格27个批次，平均合格率为84.8%，较去年上升3.2%。 

 

   启动仪式上，张家界市旅游食品行业协会向全国旅游食品生产经营行业的同仁发出倡议：自觉遵守国家法律、法规和规章，做到安全生产，守法经营；加强企业诚信自律建设，保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原料加工食品，坚决抵制来源不明原料和产品；不生产、销售假冒伪劣旅游食品；消费者购买的旅游食品，经法定检验机构检验，不符合质量安全标准的，企业应自觉按《食品安全法》的规定，向消费者支付价款十倍的赔偿金，并主动接受监管部门的处理。

 

   活动中，张家界土家妹食品有限公司等34家单位被授予“旅游食品假一罚十”示范单位并签订了集体承诺书，向全社会公开承诺。决不生产销售不符合食品安全标准的食品，不在食品中添加非食用物质，不滥用食品添加剂，不以不合格产品冒充合格产品，对发现不安全食品及时主动召回，对召回产品采取补救、无害化处理或销毁。